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TOUR DEL CHOCOLATE
tour del Chocolate
Indice del artículo
TOUR DEL CHOCOLATE
Primera estación Cacao Orgánico: Finca Sr. Cristóbal Mejia
Trayecto del Tour de chocolate
Segunda Estación Centro de Fermentación
Tercera Estación Rancho Yabón
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 Es un proyecto eco turístico ubicado en las zonas cacaotalera de las provincias de Hato Mayor del Rey y El Seibo, que tiene como objetivo ofrecer un turismo ecológico que responda a las exigencias del conocimiento y la recreación de los grupos y personas que nos visitan.

 

 

 

 

 

 

 

 

 El mismo tiene un corredor ecológico de unos (20) Kms., en el cual se observara la expresión de la naturaleza en sus diferentes paisajes, relieve, la frondosa vegetación, ríos, arroyos, cañadas y la fauna animal.

 

 

 

 

 

 

 

 

 Conocerá la historia de las comunidades visitadas, costumbre, tradiciones, aspectos geográficos y socioeconómico, disfrutara del canto de salves, atabales y décimas campesinas.


 

 

 

Esta estación se encuentra en la comunidad del Rancho, a una distancia del (8) Kms. Del centro de la ciudad de Hato Mayor, con un recorrido en aproximadamente del (10) minutos, se dará una breve explicación en lo referente.

 

 

 

 

  • Localización y descripción de la finca.
  • Historia y Origen del cacao en Rep. Dom.
  • Cacao hibrido y criollo.
  •  Proceso de floración.
  • Formación y desarrollo de las mazorcas.
  • Tonalidad de los colores en la mazorca.
  • Cosecha con gancho y machete.
  • Selección de las mazorcas cosechadas.
  • Degustación del grano fresco.
  •  Picado de la mazorca con machete.
  •  Degustación del grano fresco.
  • Degustación de frutas tropicales orgánicas.



Como una opción del tour operador o los visitantes, el trayecto se
iniciara realizando un recorrido en los monumentos históricos y
culturales del centro de la ciudad de Hato Mayor, como son: La Iglesia
Católica, El Parque Central y La extensión de la Universidad Autónoma
de Santo Domingo (UASD).
 

 

 

 Esta estación se encuentra ubicada en la comunidad de Vicentillo, a una distancia de (8) Kms., de la finca del Sr. Cristóbal (Lin.) con un tiempo de llegada de (20) minutos aproximadamente, en la misma explicara el proceso de fermentación y secado del grano del cacao.

 

 

 





  • Recepción del grano.
  • Vaciado en la caja de fermentación.
  • Remoción del grano en las cajas.
  • Traslado del grano a los secaderos.
  • Remoción del grano a los secaderos.
  • Empaque y almacenamiento del grano.
  • Principales Mercados de Exportación.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Es la ultima estación situada a (2) Kms., del Centro de Fermentación con un recorrido aproximadamente de (5) minutos. En esta se realizaran varias actividades y ofertas turísticas. Elaboración del vino de Cacao. Elaboración de mermelada y chocolate. Degustación de sub-productos del cacao. Cabalgata a Caballo, Asno y Mulo. Almuerzo Típico. Exhibición y Venta de artículos artesanales y Sub-Productos del Cacao (Chocolate,Mermelada y Vino).

 

 

 

 

 

Otros Atractivos turísticos:

  • Durante todo el trayecto se observaran
  • plantaciones de caña de azúcar, cítricos, café
  • y otros cultivos.
  • Recomendaciones:
  • El tour de Chocolate le invita a disfrutar un
  • baño en las aguas frescas, cristalinas y
  • naturales del Río Yabón situado a (5) minutos
  • del Rancho Yabón.
 
 
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